Мед таежный
От слова "тайга" веет таинственностью и загадкой. Оно пахнет хвоей и свежестью и ассоциируется с бескрайними лесами. На этих просторах собирают редкий вкусный и полезный таежный мед. А действительно ли его стоит ценить? Расскажем далее.
Лесной мед
Мед считался особо ценным продуктом еще в древнейшие времена. Уже тогда он славился своим вкусом и целебными способностями. Вместе с ним собирали также пыльцу, прополис и пергу. А целебные свойства меда записывали еще в древние индийские и китайские рукописи.
Таежных уголков Сибири, где собирают мед, очень много. Однако наиболее популярным является Алтай. У каждого сорта свой узнаваемый вкус. Также отличается оттенок. О характеристиках меда речь далее.
Характеристики
- Текстура: приятная кремовая
- Аромат: тонкий травяной
- Вкус: специфический травяной вкус меда, яркий и насыщенный
- Цвет: от светло-желтого до темно-коричневого — оттенок зависит от наличия в составе нектара конкретного растения-медоноса.
Таежный мед собирают с трав, кустарников и деревьев, произрастающих в лесу. Среди них: земляника, акация, малина, кипрей, черноклен, липа и ряд других медоносов.
Кристаллизация меда происходит довольно медленно — в итоге в нем появляются крупные кристаллы. Однако это не влияет на превосходный вкус и цвет меда — они остаются неизменны.
Преимущества
- в любом виде отлично усваивается организмом;
- способен избавить человека от целого ряда недугов;
- является экологически чистым
- можно употреблять в любом возрасте
Огромное преимущество таежного меда в том, что он собирается в экологически чистом месте. Тайга расположена вдали от промышленных производств и выхлопных газов автомобилей, поэтому в растениях образуется чистый нектар. Именно благодаря этому таежный мед является высокосортным.
Лесной мед способен вылечить целый ряд заболеваний
- проблемы с давлением;
- недостатки в работе сердечно-сосудистой системы;
- заболевания легких;
- простуда;
- туберкулез;
- нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
- головная боль;
- киста яичника;
- молочница;
- бессонница;
- депрессия.
Таежный мед выводит токсины и очищает печень. И его можно давать даже малышам. Он укрепит организм младенцев, обогатив его железом и полезными микроэлементами.
В косметологии
Любой мед является самым лучшим кремом для нашей кожи. А таежный — обладает самыми невероятными свойствами. В него входит очень много лекарственных растений, поэтому он заживляет раны, следы от высыпаний, борется с крупными порами и акне.
Таежный мед помогает расцвести увядающей коже. Один тонкий слой, легкий массаж — и после 3-4 раз морщинки станут менее выразительными. Удивительно, но факт, мед восстанавливает кожу, активирует кровообращение, и как результат — бархатистая и мягкая кожа, как персик.
А есть ли вред?
Вред от лесного меда может быть только в том случае, если его слишком много есть. Несмотря на свою полезность, чрезмерное употребление чревато увеличением общей суточной калорийности рациона — а это может привести к появлению лишних килограммов. Если говорить точнее, то в 100 граммах 315 ккал. Это достаточно много, если учитывать, что в 100 граммах куриной грудки около 100 ккал.
Специалисты рекомендуют употреблять мед вместе с полезными углеводами: например, с кашами и зерновым хлебом. Если же вы не планируете злоупотреблять им, то пара ложек в день точно никому не навредит.
В целом противопоказаний у таежного меда нет. Его можно есть даже маленьким детям, а также во время беременности, что даже будет полезно для ребенка.
Осторожность следует проявить только тем, кто страдает аллергическими высыпаниями. Изредка, но все-таки случается, что некоторые люди не способны переносить мед.
Делая вывод, следует сказать, что мед — это уникальное природное лекарство против целого ряда заболеваний. Его можно употреблять детям и беременным, потому что у него практически нет противопоказаний. При правильном применении он принесет только пользу нашему организму.
Где купить таежный мед в Красноярске?
Магазин "Медовея" предлагает инструменты для пчеловодства, а также продукты его деятельности. Это различные сорта меда, которые можно использовать как внутрь, так и снаружи (в косметологии). Чтобы уточнить наличие таежного меда в нашем интернет-магазине, просто позвоните по телефону (391) 277-22-29, и наши специалисты проконсультируют вас.